Com ja sabeu per altres entrades del blog (com aquesta o aquesta), vaig fent una llista mental d'hotels on m'agradaria anar -o tornar. Condicions: que siguin únics, que siguin tranquils i que s'hi pugui percebre l'atenció pels detalls. L'Edelweiss de Marsella té pinta d'hostal 70's, d'aquells regentats per un home gran amb ulleres de pasta que apunta tot a una llibreta amb pauta. Té un punt desastrat i poc pretenciós que em sembla encantador.
De fet, la mestressa de l'Edelweiss és la Bernadette Rochat, que ha viscut tota la seva vida a la part de dalt de l'edifici. El lema de la pensió és: Confort moderne.